”三减三健“健康知识

一、为什么要三减三健？

目前，随着生活节奏的加快，慢性病（如高血压、高血糖、高血脂等疾病）逐步成为威胁人类健康的头号公敌。长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险，如果长期血脂异常还会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。龋齿和牙周疾病是最常见的口腔疾病，钙质的不可逆流失也易引起骨质疏松等骨骼健康问题。为此，倡导全民健康生活方式，强化“三减三健”意识，才能积极享受乐观豁达人生。

二、什么是三减三健？

（一）三减

1. 减盐

流行病学调查发现，吃盐太多，会升高血压，而高血压会增加中风、心脏病的发生几率。高盐饮食也会增加胃病、骨质疏松、肾病等的患病风险。膳食指南建议，每天摄入的盐不要超过6克。

建议：做饭的时候使用限盐勺，帮助控制盐的摄入量，也要少放酱油、鸡精、豆豉等调味品。除此之外，也要少吃零食，尤其是薯片、锅巴等，甜点、饮料中的钠含量也不低，少吃为妙。

2. 减油

油脂摄入过多会导致肥胖，还会增加高脂血症、心脏病、糖尿病等的患病风险。膳食指南建议，成人每天的烹调油摄入量不应超过30克。

建议：使用限油壶，油壶上的刻度可以帮你控制油的使用量。做饭时多用蒸煮焖炖，少用煎或者炸的方式处理食材。平时也要少吃炸鸡腿、炸薯条、油条等高油食物。

3. 减糖

吃糖过多会导致蛀牙、肥胖，还会加速皮肤老化，增加糖尿病、痛风、心脏病、肾结石，甚至多种癌症的风险。世界卫生组织建议，成人每天吃的游离糖不要超过50克。

建议：少喝或者不喝含糖饮料，尤其是可乐。各种小甜点不仅热量高，含糖量也不低，虽然个头小，但禁不住多吃啊！

（二）三健

1.健康口腔：口腔影响全身健康

俗话说“病从口入”，口腔健康与全身健康密切相关，比如心脑血管疾病、糖尿病等都与口腔感染有关。健康口腔，就是希望我们关注个人口腔健康。

建议：每个人至少应做到三点。首先，培养良好的口腔卫生习惯，早晚刷牙，使用含氟牙膏。家长应帮助或监督6岁以下的儿童刷牙。其次，平衡膳食、均衡营养。我们的饮食是否合理直接影响着口腔的健康。最后，有口腔问题要及时发现。成年人每年至少应进行一次口腔检查，而儿童易患龋齿且进展较快，建议半年进行一次口腔检查。

2.健康体重：每年量身高、称体重

体重过高是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。为了维持合适的体重，要定期测量身高、体重，测算体重指数（BMI）=体重（kg）/身高²（m²）。对于成年人来说，24≤BMI＜28为超重，BMI≥28为肥胖。各个年龄段的人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。老年人运动则应量力而行，选择适宜的活动，建议每周坚持至少3次的平衡能力锻炼，并进行适当的肌肉锻炼。对于肥胖儿童，建议，做好饮食控制、行为修正和运动指导。

3.健康骨骼：关乎晚年生活质量

提醒：骨关节病一般与中老年人活动过量，不注意保护关节有关。过度负重或使用关节，均可促进退行性变化的发生。老年人应注意控制体重，减少关节负荷，下肢关节有病变者可使用拐杖。